| 熊猫饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋黄 | 克 | 157千卡 | 328千卡 | 15.2克 | 28.2克 |
| 可可粉 | 克 | 35千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 总量 | 208克 | 熊猫饼干热量/卡路里723千卡 | |||
 热量723千卡，相当于安装雨水槽120分钟消耗的热量...360 | |||||
熊猫饼干的做法共12个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（150克）、鸡蛋黄（1个）、可可粉（10克）、黄油（70克）、白糖（40克）
1/12. 黄油隔水融化。
2/12. 融化的黄油与蛋黄白糖混合后，搅拌均匀。
3/12. 筛入低粉。
4/12. 用筷子搅拌均匀，呈颗粒状。
5/12. 用手捏成一个光滑的面团。
6/12. 将面团分成两份，其中一份加可可粉揉匀，形成一黑一白连个面团。
7/12. 用黑面团擀成薄片，用模子压出熊猫的身体。
8/12. 白面团擀成薄片，用模子压出熊猫的脸和肚子。
9/12. 把黑白两部分组成熊猫。
10/12. 压出眼睛粘上，再用小夹子压出嘴巴。（当时孩子快要睡醒了，没顾得上研究模子，其实熊猫脸部的模子就可以压出嘴巴，各种表情都有，当时也不知道，为了快，全让它们微笑吧）
11/12. 送进预热好的烤箱175度上下火18分钟。
12/12. 出炉晾凉。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋黄的热量328千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强记忆力、宁心安神、避免智力衰退等功效；与西梅相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
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营养信息
- 熊猫饼干热量723 千卡
- 脂肪38 克
- 蛋白质45.5 克
- 碳水化合物137.9 克
- 钠77.9 毫克
- 钙186 毫克
- 铁7.5 毫克
- 钾455 毫克