| 炮弹芋头烩五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 5080千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 1000克 | 炮弹芋头烩五花肉热量/卡路里5080千卡 | |||
 热量5080千卡，相当于划艇1451分钟消耗的热量...210 | |||||
炮弹芋头烩五花肉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
炮弹香芋（750克）、五花肉（1000克）、白糖（5克）、酱油（2勺）、鸡精（3克）、盐（适量）、料油（300克）、料酒（2勺）
1/8. 选择韶关的炮弹香芋，去皮切片备用
2/8. 一条五花肉，冷水下锅煮10分钟
3/8. 煮着的肉
4/8. 肉煮好后切片油锅里两面煎金黄，放白糖，红烧酱油，黄酒，盐，喜欢吃辣的可以放辣椒哦。根据自己口味
5/8. 已经煎好的肉片
6/8. 可以把香芋也放到油锅里煎，我没有煎，不想吃大油，所以直接就把肉片和香芋片一层层摆好。
7/8. 上锅蒸50分钟，出锅前撒一层葱花
8/8. 一碗喷喷香的香芋夹肉做成了。这道菜老年人吃口感好，入口即化。年轻人也喜欢，满口香下饭菜。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、滋阴、补充蛋白质等功效；可与大蒜、洋葱、茄子搭配；与鲫鱼、香菜、菱角相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炮弹芋头烩五花肉热量5080 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克