| 腊肠炒花菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花菜 | 克 | 51千卡 | 20千卡 | 3.20克 | 0.40克 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 593克 | 腊肠炒花菜热量/卡路里1397千卡 | |||
 热量1397千卡，相当于垒球349分钟消耗的热量...240 | |||||
腊肠炒花菜的做法共11个步骤
食材主料/辅料
花菜（适量）、腊肠（适量）、辣椒（适量）、大蒜（适量）、红蒜片（适量）、蒜叶（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、蚝油（适量）
1/11. 准备材料：花菜、腊肠、辣椒、蒜叶、红蒜片、蒜片
2/11. 花菜切成小块，用盐水泡洗
3/11. 倒入油、蒜片、红蒜片
4/11. 倒入腊肠翻炒
5/11. 待腊肠炒熟后，将花菜倒入锅内
6/11. 翻炒花菜腊肠，断生后倒入适量生抽，生抽也可以提色
7/11. 倒入适量的蚝油，提香。
8/11. 倒入盐
9/11. 倒入蒜叶
10/11. 盖上锅盖、小火焖会儿。
11/11. 做好腊肠花菜，配上一碗毛豆芽菜炒饭。超级超级美味！
食材功效信息
花菜的热量20千卡（每100克）；具有清热解渴、补肾强身、提高免疫力等功效；可与牛里脊、牛腩、玉米面搭配；与香椿、黄瓜、牛奶相克，同食可能会引起不适；
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有开胃助食、清洁肠胃、清热润燥等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有促进血液循环、帮助消化、减肥等功效；可与明虾、卷心菜、茄子搭配；与胡萝卜、羊肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腊肠炒花菜热量1397 千卡
- 脂肪60.7 克
- 蛋白质40.2 克
- 碳水化合物71 克
- 钠1507.2 毫克
- 钙192 毫克
- 铁12 毫克
- 钾1377 毫克