| 火爆兔丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 兔肉 | 克 | 365千卡 | 73千卡 | 16.399999克 | 0.3克 |
| 总量 | 500克 | 火爆兔丁热量/卡路里365千卡 | |||

1/13. 切一片柠檬去腥味

2/13. 兔肉洗干净挤出水,挤柠檬汁除腥味。

3/13. 葱段,蒜头,干辣椒备用

4/13. 大蒜拍烂,姜切片

5/13. 花生一小盘

6/13. 先炒蒜片和姜片

7/13. 后下兔翻炒

8/13. 加入少量郫县豆瓣继续翻炒

9/13. 再加入酱油继续翻炒

10/13. 加入适量干辣椒继续翻炒

11/13. 加入花生仁后继续翻炒

12/13. 最后加入葱段,鸡精继续翻炒

13/13. 最后起锅装盘,最后一盘美味的火爆兔丁就做好了!
兔肉的热量73千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;具有凉血解毒、补中益气、清热止渴等功效;与仔鸡、芹菜、鸡肉相克,同食可能会引起不适;