| 糖醋脆片豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 老豆腐 | 克 | 273千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 337克 | 糖醋脆片豆腐热量/卡路里273千卡 | |||
 热量273千卡，相当于抛光地板91分钟消耗的热量...180 | |||||
糖醋脆片豆腐的做法共8个步骤
食材主料/辅料
老豆腐（1块）、番茄酱（2～3勺）、生抽（1勺）、白糖（2～3勺）、食用油（适量）、淀粉（1勺）、鸡精（适量）、醋（2勺）、盐（适量）、葱花（适量）
1/8. 准备好食材
2/8. 把醋，糖，生抽，番茄酱加在一起调匀，淀粉另用小碗用水一点点，调匀
3/8. 豆腐用开水烫一下，切成大约1公分厚，5～6公分长的长方块
4/8. 用锅热油，加入豆腐，煎到两金黄
5/8. 煎好后，倒出多余的油
6/8. 把水淀粉和糖醋番茄酱加一起调匀，加盐，鸡精
7/8. 把调好的调料倒入豆腐里，继续翻炒，看到大火收汁了就可以起锅了
8/8. 装盘，撒上葱花，酸酸甜甜，香...
食材功效信息
老豆腐的热量81千卡（每100克）；具有清热解毒、益中气、清肺健肤等功效；可与带鱼、白萝卜、海带搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋脆片豆腐热量273 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克