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咖喱鸡肉饭

咖喱鸡肉饭的热量和减肥功效

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咖喱鸡肉饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡肉539千卡167千卡18.5克9.6克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
总量428咖喱鸡肉饭热量/卡路里578千卡
游泳 热量578千卡,相当于游泳58分钟消耗的热量...600

咖喱鸡肉饭的做法共8个步骤

食材主料/辅料

鸡肉(2块)、胡萝卜(1个)、洋葱(1个)、土豆(1个)、咖喱(3块)
咖喱鸡肉饭的做法图解1

1/8. 土豆胡萝卜切块,喜欢多加不喜欢少加,我用了最大个土豆和最小的胡萝卜……

咖喱鸡肉饭的做法图解2

2/8. 鸡肉切丁,洋葱切丝

咖喱鸡肉饭的做法图解3

3/8. 热锅凉油,鸡肉洋葱先下锅炒一炒,到鸡肉变色,再加土豆胡萝卜一块炒

咖喱鸡肉饭的做法图解4

4/8. 加水没过食材,大火煮开

咖喱鸡肉饭的做法图解5

5/8. 盖上中火盖煮10分钟

咖喱鸡肉饭的做法图解6

6/8. 小火,放入咖喱3块,搅拌开。我做了4人份,放三块

咖喱鸡肉饭的做法图解7

7/8. 咖喱完全溶解后,盖上盖子,再煮5分钟

咖喱鸡肉饭的做法图解8

8/8. 根据咖喱的稠度,再酌情开盖煮5-10分钟,太稀了影响口感,太稠了容易糊。煮好后,一半米饭一半咖喱,盛盘开吃。可以配汤配饮料

食材功效信息

鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有添髓、补虚健胃、止白带等功效;可与茼蒿、首乌、板栗搭配;与鲍鱼、海虾、兔肉相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、抗癌、润肺祛痰等功效;可与香菇、比目鱼、西兰花搭配;与西红柿、醋、山药相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 咖喱鸡肉饭热量578 千卡
  • 脂肪9.8 克
  • 蛋白质19.5 克
  • 碳水化合物10.2 克
  • 79 毫克
  • 13 毫克
  • 0.9 毫克
  • 340 毫克

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