| 肉末什锦小炒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 200克 | 肉末什锦小炒热量/卡路里790千卡 | |||

1/11. 先把猪肉切成小丁。

2/11. 青红椒洗净,洋葱剥掉外皮。

3/11. 将洋葱、青红椒切成小块。

4/11. 葱、姜、蒜切碎。

5/11. 锅里放油,先放入八角煸炒。

6/11. 放入肉丁炒至变色。

7/11. 放入葱、姜、蒜煸炒。

8/11. 添加料酒、酱油、白糖、醋翻炒。

9/11. 放入青红椒、洋葱翻炒。

10/11. 放入盐、味精调味即可。

11/11. 出锅装盘,即可享用。
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴、润肠胃、润肌肤等功效;可与南瓜、藕、银耳搭配;与杏仁、鸭梨、香菜相克,同食可能会引起不适;