| 电饭锅红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 500克 | 电饭锅红烧肉热量/卡路里2540千卡 | |||
 热量2540千卡，相当于割稻770分钟消耗的热量...198 | |||||
电饭锅红烧肉的做法共11个步骤
食材主料/辅料
五花肉（500克）、老抽（半勺）、葱（一根）、蒜头（3个）、盐（少许）、姜（1小块）、红辣椒（1个）、料酒（适量）、开水（适量）、冰糖（适量）、生抽（1勺）、八角（3颗）、食用油（少许）
1/11. 准备好食材
2/11. 将夹心五花肉用清水洗净
3/11. 用刀切成2公分左右的块
4/11. 锅内倒入少许油，放入姜片、蒜子、八角和辣椒翻炒爆出香味。
5/11. 将五花肉入锅
6/11. 加入料酒、生抽、老抽、少许盐翻炒几下再放入冰糖两块。
7/11. 倒入开水煮开用勺子去掉浮沫
8/11. 水量只要把肉淹没就行，放入香葱盖上盖子可以焖烧了。这个时候尽管去做别的事，不用管它。
9/11. 差不多一个钟头左右开始收汁了，注意下面烧焦。如果快收好，立刻跳至保温，因为里面余热大。
10/11. 起锅装盘
11/11. 谗言欲滴的红烧肉准备享用吧！
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、利二便、补充蛋白质等功效；可与白菜、南瓜、紫菜搭配；与田螺、杏仁、菱角相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 电饭锅红烧肉热量2540 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克