| 小龙虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆酱 | 克 | 181千卡 | 138千卡 | 12.10克 | 1.20克 |
| 总量 | 131克 | 小龙虾热量/卡路里181千卡 | |||
 热量181千卡，相当于健美操23分钟消耗的热量...480 | |||||
小龙虾的做法共5个步骤
食材主料/辅料
佝偻虾（500克）、黄豆酱（1匙）、姜（适量）、麻椒（适量）、丁香（1颗）、花椒（适量）、干辣椒（适量）、甘草（2颗）、大蒜（适量）、蚝油（半匙）、香叶（1片）、盐（适量）、葱（适量）
1/5. 用小刷子把虾刷洗干净
2/5. 锅热倒入花生油，加入花椒、麻椒、香叶、丁香、甘草、姜、蒜。因为葱容易糊，等虾下锅后再放入。
3/5. 花椒、麻椒等材料炒出香味后放入小虾，再放入葱继续翻炒。翻炒三五分钟倒入适量清水。炖制.....
4/5. 炖制的过程中，水开加入黄豆酱、蚝油、盐。继续翻炒。
5/5. 炒制汤汁基本收干。我喜欢留些汤汁，蘸着虾肉吃。
食材功效信息
黄豆酱的热量138千卡（每100克）；具有减少骨丢失、降血脂、增强免疫力等功效；
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营养信息
- 小龙虾热量181 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质12.1 克
- 碳水化合物21.3 克
- 钠3606.1 毫克
- 钙70 毫克
- 铁7 毫克
- 钾508 毫克