| 桃胶皂角米炖燕窝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 燕窝 | 克 | 56千卡 | 470千卡 | 50克 | 30克 |
| 桃胶 | 克 | 37千卡 | 175千卡 | 7.42克 | 0.25克 |
| 皂角米 | 克 | 42千卡 | 283千卡 | 1.7克 | 3.1克 |
| 总量 | 48克 | 桃胶皂角米炖燕窝热量/卡路里135千卡 | |||
 热量135千卡，相当于乐队演奏34分钟消耗的热量...240 | |||||
桃胶皂角米炖燕窝的做法共6个步骤
食材主料/辅料
燕窝（1盏）、桃胶（3颗）、皂角米（适量）、冰糖（适量）
1/6. 桃胶、皂角米泡发12小时，燕窝泡发2小时，中途换水2-3次，去除杂质、清洗干净；
2/6. 先将清洗干净的桃胶、皂角米放入炖盅；
3/6. 给炖盅加入纯净水，水加到炖盅的一半，不宜过多；
4/6. 先炖制半小时；
5/6. 加入燕窝，继续炖制半小时，时间不宜过长，避免燕窝化水；
6/6. 炖制好后加入冰糖调味即可。
食材功效信息
燕窝的热量470千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益气补中、可促进细胞再生、润燥等功效；
桃胶的热量175千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、清热、止渴等功效；
皂角米的热量283千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润燥通便、提神补气、疏肠利尿等功效；
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营养信息
- 桃胶皂角米炖燕窝热量135 千卡
- 脂肪33.35 克
- 蛋白质59.12 克
- 碳水化合物99.2 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克