| 自制雪梨膏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 雪花梨 | 克 | 435千卡 | 41千卡 | 0.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 1062克 | 自制雪梨膏热量/卡路里435千卡 | |||

1/5. 挑选上好赵州雪花梨

2/5. 削皮 切块 去核 然后榨汁 不去皮也行就是口感稍微涩一点 但是对治疗咳嗽效果更好

3/5. 榨出的果汁直接倒锅里熬 不用任何添加

4/5. 大概水开后10分钟捞渣 要捞干净不然影响口感会有颗粒感

5/5. 开始大火 等熬去一半水后转中火 剩三分之一时再转小火 还要不时搅拌一下 这是汤汁已经有点粘稠感了 防止粘在锅底 到图中这样就可以了
雪花梨的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护肝、润肺、生津止渴等功效;可与无花果、冰糖、蜂蜜搭配;与猪肉、螃蟹、帝王蟹相克,同食可能会引起不适;