| 包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 270克 | 包子热量/卡路里1067千卡 | |||
 热量1067千卡，相当于钓鱼356分钟消耗的热量...180 | |||||
包子的做法共9个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、面粉（500克）、酵母（照包装说明用量）、白糖（少许）、食盐（少许）、葱（适量）、姜（适量）、泡打粉（面粉的2%用量）、酱油（适量）、五香粉（适量）、香油（适量）
1/9. 将酵母、泡打粉、面粉倒在一起，加一点盐和白糖（老板娘说加了盐和糖做出来的包子才会白，我之前没有加糖和盐做出来都是很丑很暗的黄色），
2/9. 往里面加温水（30-40度之间），同时用筷子搅拌，使混合的粉类变成絮状
3/9. 开始和面。（推荐喜欢做包子的朋友可以网上购买一个面包机约200元就可以了，有单独和面、醒面的功能，非常实用和省心）我是用面包机和的面，比自己和的面均匀多了，毫不费力呀哈哈！
4/9. 待揉成光滑发亮的面团，留着自然醒面半小时。
5/9. 做馅料：锅中热油后，加葱姜末炒出香味，。
6/9. 加入剁好的五花肉泥，翻炒至肉变白色马上熄火，不要再炒。（再炒肉就变老变干不好吃了）
7/9. 加入萝卜丝（萝卜丝可事先用一点点盐先腌一下）、盐、酱油、五香粉、香油拌匀，馅料就做好了。可以偏咸一点没关系。。
8/9. 将包子捏成生坯，装上蒸架，
9/9. 锅中烧水至冒热汽后，摆上蒸架，大火蒸约15分钟，再关火虚蒸3分钟（期间不能翻开盖子，包子遇冷会回缩就不好吃了）。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、解热毒、润燥等功效；可与大蒜、丝瓜、鸡蛋搭配；与基围虾、茶叶、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 包子热量1067 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克