| 超级简单拌金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 160千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 500克 | 超级简单拌金针菇热量/卡路里160千卡 | |||

1/8. 金针菇洗净,最好用水泡5分钟,这样洗得更干净

2/8. 洗净后撕成小朵

3/8. 放入锅中打水焯,焯至变色变软即熟

4/8. 大约3一5分钟

5/8. 熟后空水装盘

6/8. 中间一切两段

7/8. 在切好的金针菇上依次放入:海鲜酱油、醋、盐、十三香、辣椒面放在最上面

8/8. 锅内烧一般炒菜量的油,油热后浇在辣椒面上,香味马上充满房间。开吃
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有抗疲劳、抗肿瘤、降血脂等功效;可与鸡肉、豆腐、油菜搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;