| 青椒素炒杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 216克 | 青椒素炒杏鲍菇热量/卡路里67千卡 | |||
1/3. 青椒切丝,杏鲍菇切条,蒜切碎。锅中放入油,烧热,放入蒜碎煸炒出香味。
2/3. 倒入青椒丝炒香,放入少许盐,翻炒。
3/3. 倒入杏鲍菇条翻炒,倒入生抽,老抽少许上色,盐。糖提味。煸炒至杏鲍菇变色,变软。出锅装盘。
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、消食、提高免疫力等功效;与田螺、鹌鹑、驴肉相克,同食可能会引起不适;