| 白吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1011千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 植物油 | 克 | 107千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 520克 | 白吐司热量/卡路里1277千卡 | |||
 热量1277千卡，相当于爬泳160分钟消耗的热量...480 | |||||
白吐司的做法共11个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（280克）、白糖（40克）、水（180克）、植物油（20克）、酵母（4克）、盐（3克）
1/11. 准备用料
2/11. 所有用料放入面包桶，开启两个和面程序，将面团揉至扩展阶段
3/11. 发酵至两倍大，我直接用了面包机的发酵功能
4/11. 取出发酵好的面团排气分成三份，滚圆，盖保鲜膜静置15分钟
5/11. 取其中一份静置好的面团擀长
6/11. 从上至下卷起
7/11. 全部做完放进吐司模具中进行二次发酵
8/11. 发酵至八分满，盖上盖子
9/11. 烤箱上下火160预热，送进烤箱35分钟左右
10/11. 成品
11/11. 成品
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、滋阴、调味等功效；可与南瓜子、番茄、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
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营养信息
- 白吐司热量1277 千卡
- 脂肪101.66 克
- 蛋白质12.1 克
- 碳水化合物172.43 克
- 钠3.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾131 毫克