| 西红柿豆腐鸡蛋卤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 628克 | 西红柿豆腐鸡蛋卤热量/卡路里381千卡 | |||
 热量381千卡，相当于槌球152分钟消耗的热量...150 | |||||
西红柿豆腐鸡蛋卤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
西红柿（2个）、鸡蛋（2个）、豆腐（1块）、盐（适量）、大蒜（2个）、生抽（1匙）
1/4. 西红柿，豆腐，洗净切小块儿，鸡蛋打散备用，
2/4. 炒锅放油烧热后放入西红柿，西红柿要炒出汤汁
3/4. 放入豆腐，待锅滚开后放入鸡蛋
4/4. 待锅滚开后放盐，一点点的生抽，放入切好的蒜。
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肠通便、预防高血压、降血压等功效；可与三文鱼、山楂、蜂蜜搭配；与黄瓜、河蚌、冰棍相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、延缓衰老、保护肝脏等功效；可与黄豆、银鱼、紫菜搭配；与兔肉、消炎片、柿子相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾利湿、生津止渴、清洁肠胃等功效；可与文蛤、蘑菇、明虾搭配；与茭白、蜂蜜、小葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西红柿豆腐鸡蛋卤热量381 千卡
- 脂肪13.41 克
- 蛋白质21.36 克
- 碳水化合物7.52 克
- 钠154.2 毫克
- 钙229.7 毫克
- 铁4.05 毫克
- 钾463 毫克