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海绵蛋糕杯

海绵蛋糕杯的热量和减肥功效

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海绵蛋糕杯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋面粉425千卡354千卡9.4克1.4克
总量120海绵蛋糕杯热量/卡路里425千卡
蛙泳 热量425千卡,相当于蛙泳42分钟消耗的热量...600

海绵蛋糕杯的做法共12个步骤

食材主料/辅料

室温鸡蛋(4个)、低筋面粉(120克)、葵花籽油(30克)、绵白糖(100克)
海绵蛋糕杯的做法图解1

1/12. 备好食材

海绵蛋糕杯的做法图解2

2/12. 鸡蛋打到不锈钢盆里

海绵蛋糕杯的做法图解3

3/12. 电动打蛋器全蛋低速打发到出现大气泡,加入所有的绵白糖

海绵蛋糕杯的做法图解4

4/12. 高速打发,蛋糊体积不断变大、变细腻

海绵蛋糕杯的做法图解5

5/12. 打到蛋糊颜色发白,拎起打蛋器用蛋糊能写个8字,并且不会很快消失

海绵蛋糕杯的做法图解6

6/12. 顺着打蛋器淋入葵花籽油

海绵蛋糕杯的做法图解7

7/12. 电动打蛋器打8-10秒钟,把油和蛋糊搅匀即可,不要过多搅拌,易消泡

海绵蛋糕杯的做法图解8

8/12. 分3次筛入低筋面粉

海绵蛋糕杯的做法图解9

9/12. 每一次都要等翻拌均匀再加下一次,面糊翻拌均匀

海绵蛋糕杯的做法图解10

10/12. 拌好的蛋糕糊倒入提前抹了黄油的模具内

海绵蛋糕杯的做法图解11

11/12. 放入预热好的烤箱中层,上下火180度,20分钟

海绵蛋糕杯的做法图解12

12/12. 烤好的蛋糕出炉后自然凉透,脱模即可

食材功效信息

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 海绵蛋糕杯热量425 千卡
  • 脂肪1.4 克
  • 蛋白质9.4 克
  • 碳水化合物80 克
  • 0 毫克
  • 0 毫克
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