| 菜花鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菜花 | 克 | 65千卡 | 23千卡 | 1.84克 | 0.45克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 616克 | 菜花鸡蛋热量/卡路里206千卡 | |||
 热量206千卡，相当于雪地摩托59分钟消耗的热量...210 | |||||
菜花鸡蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
菜花（适量）、鸡蛋（3个）、西红柿（2-3个）、葱（适量）、盐（适量）、白糖（适量）
1/5. 准备材料，然后将菜花切成大小差不多的，将水烧开，放入菜花灼一下，大约4分钟左右
2/5. 将灼好的菜花捞出来放入清水中浸泡1-2分钟，然后打好鸡蛋，把鸡蛋炒出来。西红柿切好。
3/5. 材料都准备好后，热锅倒油，油热了放入葱花炝锅，再放入西红柿，炒2-3分钟，待有西红柿汁后，稍微倒点水，炒炒。
4/5. 再放入菜花，炒至有颜色后倒入鸡蛋，放盐炒1分钟，最后再放入白糖炒1-2分钟闷闷就哦可啦！
5/5. 然后大功告成啦！
食材功效信息
菜花的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、抗癌、增强人的体质等功效；可与玉米、牛里脊、牛肉酱搭配；与猪肺、笋瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、增强皮肤润滑、健脑益智等功效；可与牡蛎 、羊排、荠菜搭配；与地瓜、雪莲果、豆奶相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、祛雀斑、帮助消化等功效；可与山楂、菜花、蜂蜜搭配；与红薯、胡萝卜、桂鱼 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菜花鸡蛋热量206 千卡
- 脂肪10.16 克
- 蛋白质15.1 克
- 碳水化合物7.43 克
- 钠162 毫克
- 钙81.7 毫克
- 铁2.47 毫克
- 钾480 毫克