| 咖喱排骨滋补汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 766克 | 咖喱排骨滋补汤热量/卡路里1334千卡 | |||
 热量1334千卡，相当于酒保580分钟消耗的热量...138 | |||||
咖喱排骨滋补汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、蘑菇（适量）、胡萝卜（适量）、牛肉味浓汤宝（适量）、洋葱（适量）、色拉油（适量）、葱粉（适量）、姜粉（适量）、蒜粉（适量）、咖喱（适量）、黑胡椒粉（适量）、孜然粉（适量）、料酒（适量）
1/3. 排骨洗干净，锅中开水烧开，放入排骨，料酒，葱姜蒜粉，沸腾后，不断捞出白沫，直至干净，捞出排骨待用。
2/3. 锅中倒水烧开，放入咖喱粉，浓汤宝，孜然粉，黑胡椒粉，辣椒，少许色拉油，搅拌成金黄色。
3/3. 依次放入排骨，切片的洋葱，蘑菇，胡萝卜丁，大火后转小火煮15分钟左右出锅，OK。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋肝阴、润燥、滋阴等功效；可与红薯、南瓜、蘑菇搭配；与田螺、杏仁、菊花相克，同食可能会引起不适；
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促消化、镇咳、化痰等功效；可与鲫鱼、葱、木瓜搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、胃肠蠕动、下气等功效；可与狗肉、菠菜、豆浆搭配；与醋、白酒、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咖喱排骨滋补汤热量1334 千卡
- 脂肪20.94 克
- 蛋白质22.58 克
- 碳水化合物13.59 克
- 钠49.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克