| 免揉啤酒面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 啤酒 | 克 | 111千卡 | 43千卡 | 0.46克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 801克 | 免揉啤酒面包热量/卡路里2095千卡 | |||

1/9. 准备材料。

2/9. 温水加1/2cup面粉,加酵母搅拌,发酵半小时。

3/9. 倒入啤酒搅拌,加入盐。

4/9. 加入剩下面粉,混成团。

5/9. 温暖地方发酵2小时,到两倍大。

6/9. 做成大面包,撒面粉,二次发酵30分钟。

7/9. 在中间用刀划一刀。

8/9. 入烤箱,220度烤35分钟,拿出晾晾。

9/9. 搭配培根和煎蛋,最美的早餐!
面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、润肺补肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
啤酒的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有开胃健脾、促进消化、增进食欲等功效;与贻贝、扇贝、牡蛎相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;