| 瓜丝蛋花汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 瓜丝蛋花汤热量/卡路里99千卡 | |||

1/12. 材料图

2/12. 水发木耳

3/12. 鸡蛋打散

4/12. 黄瓜和木耳切成丝

5/12. 葱切碎

6/12. 锅内放少许油,放入葱花炒香

7/12. 加入500ml清水烧开

8/12. 放入黄瓜丝和木耳丝

9/12. 待水再次烧开后打入鸡蛋液

10/12. 加入少许精盐、香油调味

11/12. 清香爽口

12/12. 成品
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、健脑益智、防细菌感染等功效;可与荠菜、圆生菜、菠菜搭配;与消炎片、鹅、味精相克,同食可能会引起不适;