| 清炒油麦菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 油麦菜 | 克 | 90千卡 | 32千卡 | 3.2克 | 0.7克 |
| 总量 | 280克 | 清炒油麦菜热量/卡路里90千卡 | |||
 热量90千卡，相当于扭腰15分钟消耗的热量...356 | |||||
清炒油麦菜的做法共8个步骤
食材主料/辅料
油麦菜（280克）、植物油（80克）、干辣椒（2个）、花椒（10粒）、老姜（1片）、大蒜（1瓣）、生抽（5毫升）
1/8. 油麦菜用淘米水洗净，再用清水洗净，沥干水分；
2/8. 备好干辣椒，花椒，姜片，蒜瓣；
3/8. 炒锅烧热，倒入适量植物油烧热；
4/8. 放入干辣椒，花椒，姜片，蒜瓣炒香；
5/8. 放入油麦菜翻炒；
6/8. 调入适量生抽，可以不用放生抽。因为我先生总感觉不放生抽的菜颜色太淡，如果你也有这样的想法，建议少放一点生抽吧；
7/8. 油麦菜快炒几下，调入适量盐；
8/8. 翻炒均匀，关火，起锅。
食材功效信息
油麦菜的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有清热利尿、减肥、利五脏等功效；可与豆腐、芝麻酱搭配；
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营养信息
- 清炒油麦菜热量90 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质3.2 克
- 碳水化合物5 克
- 钠265 毫克
- 钙258 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾288 毫克