| 南瓜油盐卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1281千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 南瓜泥 | 克 | 6千卡 | 28千卡 | 0.81克 | 0.2克 |
| 总量 | 370克 | 南瓜油盐卷热量/卡路里1287千卡 | |||
 热量1287千卡，相当于唱歌644分钟消耗的热量...120 | |||||
南瓜油盐卷的做法共11个步骤
食材主料/辅料
面粉（350克）、南瓜泥（20克）、水（适量）、酵母粉（4克）、盐（6克）、花生油（适量）
1/11. 南瓜泥和面粉，酵母粉一起和成软硬适中的面团，发酵到蜂窝状即可。
2/11. 拿出面团排气揉10分钟到面团光滑。
3/11. 擀成厚2厘米的皮。
4/11. 把油抹在面皮上，均匀的撒上盐，卷起来。
5/11. 用到切成梯形。
6/11. 拿出一块，小面朝上。
7/11. 用一根筷子压下即可。
8/11. 做完了，进行二次发酵，盖上湿布约30分钟。
9/11. 把发酵好的卷卷冷水放入笼屉。
10/11. 大火蒸20分钟，熟透即可。
11/11. 美味柔软的南瓜油盐卷。。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
南瓜泥的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鸦片毒、防前列腺、降血压等功效；可与枣（鲜）、墨鱼、猪肉搭配；与梭子蟹、海鱼、大花蟹 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜油盐卷热量1287 千卡
- 脂肪1.7 克
- 蛋白质12.11 克
- 碳水化合物68.23 克
- 钠17 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.32 毫克
- 钾185 毫克