| 大肉芹菜水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 120千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 600克 | 大肉芹菜水饺热量/卡路里120千卡 | |||
 热量120千卡，相当于高抬腿12分钟消耗的热量...600 | |||||
大肉芹菜水饺的做法共13个步骤
食材主料/辅料
芹菜（600克）、大肉（1000克）、面粉（适量）、料酒（适量）、花椒粉（适量）、老抽（适量）、食盐（适量）、白胡椒粉（少许）、生姜（适量）、五香粉（适量）
1/13. 取适量面粉，温水和面。
2/13. 和好后先在盆中放着，开始准备其他东西。
3/13. 绞好的肉馅儿放入盆中，生姜剁末撒在肉馅上，锅中倒油，加热后将熟油泼在生姜末上。（把油加热很重要，因为能炝出生姜的味道，肉馅更鲜）
4/13. 随后加入适量食盐、老抽、五香粉、花椒粉，少量白胡椒粉。
5/13. 搅匀后腌制肉馅儿20分钟。
6/13. 在这些时间里将芹菜洗干净切碎，加入肉馅中。
7/13. 搅匀后就准备包饺子了。
8/13. 取适量面，揉条。
9/13. 切小块。
10/13. 撒面粉按压成饼状。
11/13. 擀皮儿。
12/13. 包饺子。
13/13. 饺子下开水锅，每次沸腾时添凉水进锅，一共三次。随后饺子浮起后出锅。
食材功效信息
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿消肿、平肝降压、祛湿等功效；可与芋头、基围虾、山楂搭配；与兔肉、黄瓜、醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 大肉芹菜水饺热量120 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物3.9 克
- 钠73.8 毫克
- 钙48 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾154 毫克