| 猴姑饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 250克 | 猴姑饼干热量/卡路里1152千卡 | |||
 热量1152千卡，相当于蛙泳115分钟消耗的热量...600 | |||||
猴姑饼干的做法共9个步骤
食材主料/辅料
低筋粉（200克）、黄油（50克）、猴头菇粉（25克）、白糖（60克）、鸡蛋（一个）、泡打粉（3克）
1/9. 首先我们准备好做猴姑饼干用的猴头菇粉。
2/9. 要让黄油软化一下随后加入白糖。
3/9. 要稍微搅拌均匀，如果天气太凉在下方放一个温水盆。
4/9. 要3次加入鸡蛋(用的58g)，别忘了搅拌均匀。
5/9. 随后加入低筋粉以及猴头菇粉和泡打粉。
6/9. 之后要记得混合成面团然后放入冰箱冷藏15分钟小时后取出。
7/9. 根据自己的喜好擀成面饼并用模具压出饼胚。
8/9. 这一步是放入烤盘，再送入预热好的烤箱记住175度15分钟。
9/9. 鲜美的猴姑饼干就出炉了，哈哈是不是很美味吧。
食材功效信息
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、均衡营养、促进身体发育等功效；
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营养信息
- 猴姑饼干热量1152 千卡
- 脂肪99.4 克
- 蛋白质10.8 克
- 碳水化合物80 克
- 钠40.3 毫克
- 钙35 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾39 毫克