| 三鲜土豆粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱿鱼须 | 克 | 232千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 豆皮 | 克 | 447千卡 | 300千卡 | 24.20克 | 17.10克 |
| 总量 | 1026克 | 三鲜土豆粉热量/卡路里851千卡 | |||

1/8. 准备好材料,海带是提前泡好的

2/8. 土豆粉洗净,油麦从中间部位断开,金针菇去根撕开,海带和豆皮切丝,鱿鱼虾和蟹肉棒切适当长度,香菇切片,

3/8. 水烧开后,放入除油麦菜,豆皮和土豆粉外的材料,加入鸡精和盐调味

4/8. 撇去浮沫

5/8. 再放油麦菜带梗的半截

6/8. 再放油麦菜叶,豆皮和土豆粉煮两分钟

7/8. 如果想吃原味的就可以直接吃了

8/8. 想吃酸辣的就依照个人口味放醋和辣椒油
鱿鱼须的热量75千卡(每100克);具有防治贫血、预防糖尿病、缓解疲劳等功效;可与木耳、鸡腿菇、黄瓜搭配;与茶叶、番茄酱、茄子相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有预防高血压、通乳、帮助消化等功效;可与荷兰豆、葡萄、圆白菜搭配;与橙子、茶叶、木瓜相克,同食可能会引起不适;
豆皮的热量300千卡(每100克);具有养胃、止咳消痰、保护心脏等功效;
海带的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有减少放射性疾病、御寒、防治富贵病等功效;可与黑芝麻、生菜、豆腐搭配;与白酒、柿子、薏米相克,同食可能会引起不适;
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有抗疲劳、抗肿瘤、降血脂等功效;可与豆腐、油菜、鸡肉搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;