| 娃娃菜黑木耳炒肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 木耳 | 克 | 5千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 120克 | 娃娃菜黑木耳炒肉片热量/卡路里400千卡 | |||
 热量400千卡，相当于打扫105分钟消耗的热量...228 | |||||
娃娃菜黑木耳炒肉片的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪肉（100克）、木耳（20克）、娃娃娃（150克）、香蒜叶（2颗）、红辣椒（2个）、植物油（2勺）、盐（5克）、生抽（1勺）、老抽（1勺）、淀粉（1勺）
1/6. 肉片用盐生抽淀粉拌匀腌渍5分钟
2/6. 木耳浸泡好辣椒切片蒜末
3/6. 锅里放植物油将肉片煸炒变色盛出来
4/6. 倒入娃娃菜大火煸炒
5/6. 放木耳红辣椒加适量盐生抽老抽拌匀即可
6/6. 营养美味哦
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、润燥、补钙等功效；可与鸡蛋、木瓜、菠萝搭配；与基围虾、驴肉、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有活血、治疗便秘、贫血等功效；可与草鱼、海蜇皮、竹笋搭配；与田螺、海螺、青萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 娃娃菜黑木耳炒肉片热量400 千卡
- 脂肪30.84 克
- 蛋白质15.08 克
- 碳水化合物7.85 克
- 钠66.5 毫克
- 钙27 毫克
- 铁2.96 毫克
- 钾205 毫克