| 金枪鱼三明治热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金枪鱼 | 克 | 222千卡 | 190千卡 | 29.13克 | 8.21克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 总量 | 474克 | 金枪鱼三明治热量/卡路里362千卡 | |||
 热量362千卡，相当于跆拳道36分钟消耗的热量...600 | |||||
金枪鱼三明治的做法共7个步骤
食材主料/辅料
金枪鱼（1块）、西红柿（半颗）、火腿（两片）、黑椒研磨碎（少许）、海盐（少许）、蛋黄酱（少许）、牛油果（半颗）、柠檬皮屑（少许）、柠檬汁（少许）、橄榄油（少许）
1/7. 超市买来的急冻金枪鱼 从冰箱拿出室温解冻
2/7. 烧开水后 带着包装放入鱼块 调到最小火 煮1小时左右 温度约50-60°C有的超市卖的金枪鱼块是密封好的 用水洗干净包装可以直接带着包装下锅煮 若买回来的金枪鱼肉不是密封的 一定要拿密封的保鲜袋密封好后再下锅一起煮 （尽量厚的密封袋 有些超市专门卖三明治袋是最好的）
3/7. 从锅里捞出鱼块 打开密封袋 用水冲干净鱼肉 并用吸水纸擦干后 用叉子将鱼肉捣碎
4/7. 根据个人喜好调味 如果做三明治的话 加入蛋黄酱 橄榄油 柠檬汁 黑椒研磨碎 搅拌并不断捣碎
5/7. 一边捣碎的过程一边尝味道 当认为味道正好的时候 将金枪鱼肉装进密封保鲜盒里 放入冰箱
6/7. 超市买来的吐司 均匀抹上做好的金枪鱼泥 本人喜欢牛油果 将牛油果切片平铺在三文鱼泥上 盖上另一片吐司 对角一切为二 装盘即可若喜欢其他搭配 也可平铺两片西红柿 加一片火腿 也可平铺一片芝士 同样盖上一片吐司 一切为二
7/7. 大功告成
食材功效信息
金枪鱼的热量190千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有降低胆固醇、预防高血压、美容减肥等功效；可与豆腐、木耳搭配；与茶叶相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肠通便、抗衰老、抗癌等功效；可与圆白菜、鲫鱼、西兰花搭配；与白酒、冰棍、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肾填精、生津益血、健脾开胃等功效；可与大蒜、洋葱、山楂搭配；与菱角、鲫鱼、菊花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 金枪鱼三明治热量362 千卡
- 脂肪13.21 克
- 蛋白质42.83 克
- 碳水化合物29 克
- 钠1299 毫克
- 钙32.7 毫克
- 铁3.09 毫克
- 钾675 毫克