| 猪蹄玉米汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪蹄 | 克 | 780千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 18.8克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 总量 | 443克 | 猪蹄玉米汤热量/卡路里1060千卡 | |||

1/5. 新鲜猪蹄切块,在水龙头下冲洗十分钟。

2/5. 锅烧热水,水开后加一勺料酒将猪蹄放进去烫两分钟。

3/5. 捞出冲洗掉浮沫。

4/5. 玉米切成块。

5/5. 将玉米块和猪蹄在锅中加一勺料酒大火煮半个小时,改小火焖一个小时,出锅前调入盐即可。
猪蹄的热量260千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善冠心病、促进生长、补虚弱等功效;可与鱿鱼、茭白、花生搭配;与杏、杏仁、黄豆相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有降低胆固醇、益肺宁心、保护肝脏等功效;可与橙子、魔芋、小麦搭配;与扇贝、田螺、红薯相克,同食可能会引起不适;