| 黑蒜炒平菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 105克 | 黑蒜炒平菇热量/卡路里150千卡 | |||
 热量150千卡，相当于摘水果50分钟消耗的热量...180 | |||||
黑蒜炒平菇的做法共6个步骤
食材主料/辅料
清道本草黑蒜（适量）、葱（适量）、红椒（适量）、平菇（适量）、姜（适量）
1/6. 准备食材。
2/6. 红椒和葱切段，姜切成丝，黑蒜对半切开，平菇撕碎
3/6. 锅里下猪油，下姜丝煸炒。
4/6. 下平菇翻炒后加入黑蒜。
5/6. 翻炒一段时间后加入盐和料酒。平菇煮出水后加入红椒和葱段。
6/6. 炒熟后盛出即可。
食材功效信息
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、减肥、抗菌等功效；可与前腿牛肉、后腿牛肉、牛肉搭配；与大枣、豆腐、红枣相克，同食可能会引起不适；
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进消化、挡辐射、健胃消食等功效；可与基围虾、海虾、明虾搭配；与胡萝卜、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑蒜炒平菇热量150 千卡
- 脂肪12.2 克
- 蛋白质16.7 克
- 碳水化合物57.3 克
- 钠17 毫克
- 钙34 毫克
- 铁6.5 毫克
- 钾1225 毫克