| 排骨炖小白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 总量 | 902克 | 排骨炖小白菜热量/卡路里1787千卡 | |||
 热量1787千卡，相当于大提琴894分钟消耗的热量...120 | |||||
排骨炖小白菜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、小白菜（适量）、粉条（适量）、姜片（适量）、大蒜（适量）、八角（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、味精（适量）
1/6. 把材料全部洗净。
2/6. 排骨切开，小白菜切段，粉条泡软。
3/6. 排骨直接如果放入八角，生抽，姜片，多半锅清水。
4/6. 大火烧开后撇去血沫转小火炖一个小时左右。
5/6. 等排骨炖熟后放入粉条和小白菜。
6/6. 等粉条熟了之后放入适量的盐，蒜片味精即可。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋肝阴、止消渴、润燥等功效；可与白菜、冬瓜、山楂搭配；与鲫鱼、田螺、百合相克，同食可能会引起不适；
小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、润泽皮肤、利尿等功效；可与虾皮、辣椒、猪肉搭配；与兔肉、黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有防癌、瘦身、抗癌等功效；
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营养信息
- 排骨炖小白菜热量1787 千卡
- 脂肪20.6 克
- 蛋白质19.5 克
- 碳水化合物89.97 克
- 钠224.1 毫克
- 钙113 毫克
- 铁6.7 毫克
- 钾692 毫克