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黄花菜板栗煲鸡汤

黄花菜板栗煲鸡汤的热量和减肥功效

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黄花菜板栗煲鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
土鸡744千卡124千卡20.8克4.5克
黄花菜19千卡38千卡2.5克0.9克
板栗318千卡212千卡4.8克1.5克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量831黄花菜板栗煲鸡汤热量/卡路里1095千卡
剧院工作 热量1095千卡,相当于剧院工作365分钟消耗的热量...180

黄花菜板栗煲鸡汤的做法共7个步骤

食材主料/辅料

土鸡(600克)、黄花菜(50克)、板栗(150克)、姜(1块)、盐(适量)、料酒(适量)、生抽(适量)
黄花菜板栗煲鸡汤的做法图解1

1/7. 鸡肉洗净剁成块,板栗去皮

黄花菜板栗煲鸡汤的做法图解2

2/7. 黄花菜用水泡发,择洗干净

黄花菜板栗煲鸡汤的做法图解3

3/7. 鸡肉冷水下锅焯一下,捞出洗去血污。

黄花菜板栗煲鸡汤的做法图解4

4/7. 另取砂锅,放入鸡肉、料酒和生姜,倒入足量水,大火烧开后转小火,炖40分钟。

黄花菜板栗煲鸡汤的做法图解5

5/7. 加入黄花菜和板栗、加盐调味,再炖25分钟,家养的土鸡就是不一样,烧煮过程中那香气四溢呢

黄花菜板栗煲鸡汤的做法图解6

6/7. 放入枸杞炖3分钟,加入适量生抽调味。

黄花菜板栗煲鸡汤的做法图解7

7/7. 出锅装盆。

食材功效信息

土鸡的热量124千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有添髓、益五脏、补精等功效;可与冬虫夏草、栗子、首乌搭配;与糯米、狗肾、鲍鱼相克,同食可能会引起不适;

黄花菜的热量38千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C;具有养血平肝、发奶、清热等功效;可与鳝鱼、梅头肉、马齿苋搭配;与鹌鹑、鸽肉相克,同食可能会引起不适;

板栗的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C;具有开胃、益气健脾、明目健脑等功效;可与红枣、大白菜、白菜搭配;与牛肉酱、羊肉、牛腩相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒、帮助消化、温肺止咳等功效;可与芥菜、牛腩、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 黄花菜板栗煲鸡汤热量1095 千卡
  • 脂肪7.5 克
  • 蛋白质29.4 克
  • 碳水化合物63.1 克
  • 102.9 毫克
  • 51 毫克
  • 5.2 毫克
  • 1013 毫克

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