| 香芋五花肉煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 722克 | 香芋五花肉煲热量/卡路里2100千卡 | |||

1/8. 原料有香芋和五花肉

2/8. 芋头去皮洗净,切成大块待用。

3/8. 五花肉下锅煮半小时,捞起切成1厘米厚待用。

4/8. 五花肉下锅煮半小时,捞起切成1厘米厚待用。

5/8. 将切块的芋头和五花肉一起入锅排好。

6/8. 将切块的芋头和五花肉一起入锅排好。

7/8. 加入清水、生抽,老抽、盐、冰糖,八角,桂皮、草果,烧开后文火炖15分钟就行了。

8/8. 香喷喷的肉肉出锅了
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、补充蛋白质、润燥等功效;可与洋葱、大蒜、冬瓜搭配;与甘草、香菜、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
芋头的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、增强免疫力、洁齿防龋等功效;可与牛里脊、鲫鱼、牛肉搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;