| 卷心菜炒粉儿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 卷心菜 | 克 | 33千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 粉条 | 克 | 254千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 总量 | 225克 | 卷心菜炒粉儿热量/卡路里287千卡 | |||

1/4. 卷心菜切丝,粉条煮八成熟捞出备用,在粉条里放一勺食用油拌匀,粉条就不坨了

2/4. 坐锅点火,锅中放底油,先放红油豆瓣酱和辣椒,煸香,

3/4. 下卷心菜,粉条翻炒一分钟,加盐调味,加半杯水,再炒两分钟

4/4. 出锅
卷心菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、增强免疫力、延缓衰老等功效;可与西红柿、辣椒、猪肉搭配;与黄瓜、肝脏相克,同食可能会引起不适;
粉条的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有防癌、提高免疫力、强肾阳等功效;