| 酸菜素馅饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸菜 | 克 | 70千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 596克 | 酸菜素馅饼热量/卡路里394千卡 | |||
 热量394千卡，相当于扫地131分钟消耗的热量...180 | |||||
酸菜素馅饼的做法共12个步骤
食材主料/辅料
酸菜（500克）、粉丝（1捆）、玉米油（40毫升）、葱花（5克）、姜（5克）、酱油（5毫升）、盐（3克）、味精（1克）、拌馅料（1克）
1/12. 酸菜洗净切碎
2/12. 粉丝提前用温水泡发，切碎
3/12. 葱姜切末，与酸菜和粉丝混合
4/12. 放入拌馅料
5/12. 放入玉米油，拌匀
6/12. 放入盐
7/12. 放入酱油
8/12. 放入味精，搅拌入味
9/12. 取面团，分成大小均匀的小块，搓圆，按扁，擀成薄片，包成包子型馅饼生坯
10/12. 面朝下，按扁，煎至定型
11/12. 翻个面，盖上锅盖，煎至熟透
12/12. 好了
食材功效信息
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、预防肠炎、促消化等功效；可与鸭脯肉、光鸭、老鸭搭配；与柿饼、柿子饼、青梅果脯相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有明目、养胃、健脾等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 酸菜素馅饼热量394 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物86.1 克
- 钠9.3 毫克
- 钙31 毫克
- 铁6.4 毫克
- 钾18 毫克