| 糯米蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 胡萝卜 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 405克 | 糯米蛋热量/卡路里1822千卡 | |||
 热量1822千卡，相当于烤面包456分钟消耗的热量...240 | |||||
糯米蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
五花肉（250）、胡萝卜（50克）、玉米或青豆（50克）、香肠或腊肠（1根）、香菇干（8个）、酱油（3勺）、盐（1勺）
1/5. 洗净鸭蛋，备好浸泡好的糯米（泡一晚上或是最好3个小时以上），五花肉切丁，香菇，胡萝卜，香肠，玉米。都混合搅拌一起加酱油和盐巴。
2/5. 蛋最好是大头的那边敲开，流出蛋清留下蛋黄，再往蛋里放入调制好的糯米饭。
3/5. 全都装好，备蒸
4/5. 蒸20分钟以上
5/5. 蒸好剥开蛋壳，可以享用了
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、滋肝阴、补肾养血等功效；可与洋葱、大蒜、紫菜搭配；与香菜、甘草、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、增加食欲、消食等功效；可与豆浆、羊排、西瓜搭配；与醋、辣椒、山药相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糯米蛋热量1822 千卡
- 脂肪52.53 克
- 蛋白质10.27 克
- 碳水化合物8.8 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克