| 青椒肉丝汤粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米粉 | 克 | 522千卡 | 348千卡 | 0.4克 | 2.5克 |
| 瘦肉 | 克 | 100千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 333克 | 青椒肉丝汤粉热量/卡路里647千卡 | |||

1/8. 泡软的桂林米粉,和瘦肉,青椒,几瓣蒜头

2/8. 材料切好

3/8. 肉丝加淀粉,鸡精,生抽拌匀

4/8. 锅烧热倒油煸香蒜末,倒入肉丝翻炒变色盛起

5/8. 调料

6/8. 锅加油倒入青椒丝加适量盐翻炒至稍软

7/8. 接着倒入炒好的肉丝,加老抽,糖,盐,鸡精,适量水淀粉翻炒均匀出锅

8/8. 开水入锅,倒入桂林米粉加适量盐和鸡精煮熟装碗中
米粉的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益气、健脾、补血等功效;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补虚、补肾养血、止消渴等功效;可与圆白菜、香菇、蕨菜搭配;与荞麦、何首乌、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、开胃消食、减肥等功效;可与鳝鱼、鸡蛋、紫甘蓝搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;