| 羊肉手抓饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 羊肉 | 克 | 609千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 总量 | 656克 | 羊肉手抓饭热量/卡路里937千卡 | |||

1/10. 羊肉切小块,抄水后待用

2/10. 米饭提前泡半个小时待用

3/10. 洋葱 胡萝卜 土豆 切块

4/10. 油烧热 下洋葱翻炒 炒香

5/10. 洋葱炒至微黄 下羊肉块翻炒

6/10. 放入胡萝卜土豆一起翻炒,放盐,孜然,生抽翻炒

7/10. 将泡好的米饭连水一起倒入,和平时煮饭的水一样多即可。翻炒片刻。(有高汤更好哈)

8/10. 整锅连汤带饭菜倒入电饭锅,按煮饭。

9/10. 饭煮差不多快好时放入葡萄干 铺上,继续焖煮至饭好。将饭拌匀即可。

10/10. 出锅后拌匀后效果 ??
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、抗癌、下气等功效;可与绿豆芽、豆浆、黄豆搭配;与木瓜、山楂、杏相克,同食可能会引起不适;
羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精血、补血温经、益劳损等功效;可与刀豆、白萝卜、香菜搭配;与何首乌、醋、竹笋相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消除疲劳、益精强志、止烦等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;