| 地蚕炖瘦肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪瘦肉 | 克 | 1185千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 9.63克 |
| 蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 总量 | 470克 | 地蚕炖瘦肉热量/卡路里1731千卡 | |||

1/4. 猪瘦肉及其它食材。

2/4. 猪瘦肉切成块,用水汆烫沥干水分备用。

3/4. 把地蚕、百合、莲子及蜜枣用水浸泡洗净备用。

4/4. 放进电炖锅里面,加入1500毫升水,煲2小时即可调味饮用。
猪瘦肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有生津液、补虚、解热毒等功效;可与苋菜、圆白菜、藕搭配;与鲫鱼、海虾、杏仁相克,同食可能会引起不适;
蜜枣的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有宁心安神、清心润肺、滋补等功效;可与栗子、鹿茸、山药搭配;与玄参、虾、银鱼相克,同食可能会引起不适;