| 瘦肉炒黄花菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄花菜 | 克 | 152千卡 | 38千卡 | 2.5克 | 0.9克 |
| 瘦猪肉 | 克 | 286千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 600克 | 瘦肉炒黄花菜热量/卡路里438千卡 | |||
 热量438千卡，相当于乘双连雪橇63分钟消耗的热量...420 | |||||
瘦肉炒黄花菜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
黄花菜（400克）、瘦猪肉（200克）、食用油（适量）、盐（适量）、葱（适量）、五香粉（适量）、胡椒粉（适量）、酱油（适量）、料酒（适量）、水淀粉（适量）、姜（适量）
1/7. 解冻黄花菜
2/7. 瘦猪肉切片，少加点料酒、酱油和水淀粉腌制一下
3/7. 黄花菜攥掉水分
4/7. 炒锅加入适量的油，爆香葱姜、五香粉，加入猪肉翻炒
5/7. 加入黄花菜翻炒
6/7. 加入盐、胡椒粉调味
7/7. 出锅装盘。
食材功效信息
黄花菜的热量38千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有宽胸膈、止血除烦、养血平肝等功效；可与鳝鱼、梅头肉、马齿苋搭配；与鹌鹑、鸽肉相克，同食可能会引起不适；
瘦猪肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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营养信息
- 瘦肉炒黄花菜热量438 千卡
- 脂肪7.1 克
- 蛋白质22.8 克
- 碳水化合物8.3 克
- 钠57.5 毫克
- 钙6 毫克
- 铁3 毫克
- 钾305 毫克