| 酸菜炖粉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉丝 | 克 | 169千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 五花肉 | 克 | 1016千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 250克 | 酸菜炖粉丝热量/卡路里1185千卡 | |||
 热量1185千卡，相当于上厕所1185分钟消耗的热量...60 | |||||
酸菜炖粉丝的做法共10个步骤
食材主料/辅料
酸菜丝（300克）、粉丝（50克）、五花肉（200克）、食用油（1汤匙）、盐（8克）、味精（2克）、生抽（1茶匙）、葱（适量）、姜（适量）
1/10. 主辅料： 酸菜丝、粉丝、五花肉
2/10. 把五花肉切条。
3/10. 热油，炒香葱姜。
4/10. 放入肉丝煸炒。
5/10. 烹入生抽。
6/10. 放入洗净的酸菜丝。
7/10. 炒匀后，加适量清水。烧开后，先炖制5分钟。
8/10. 然后加入粉丝。
9/10. 炖制3分钟左右，粉丝没有硬芯就行。加盐味精调味，即可关火。
10/10. 出锅装盘，即可上桌。
食材功效信息
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有聪耳、明目、暖胃等功效；可与菠菜搭配；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、补肾养血、止消渴等功效；可与紫菜、白菜、丝瓜搭配；与香菜、鲫鱼、百合相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸菜炖粉丝热量1185 千卡
- 脂肪52.53 克
- 蛋白质10.07 克
- 碳水化合物83.7 克
- 钠90.3 毫克
- 钙53 毫克
- 铁6.87 毫克
- 钾209 毫克