| 熊猫汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 245千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 糖粉 | 克 | 58千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 可可粉 | 克 | 3千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 225克 | 熊猫汤圆热量/卡路里866千卡 | |||
 热量866千卡，相当于做题481分钟消耗的热量...108 | |||||
熊猫汤圆的做法共10个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（68克）、糖粉（15克）、清水（45克）、可可粉（1克）、冰糖（适量）
1/10. 准备好材料
2/10. 把糯米粉60g与糖粉10g提前用手搅和一下，加入滚水40g，一点点的加入，一边用筷子搅拌均匀，直到面团呈现软硬适中、不沾手的状态，这是白面团
3/10. 然后开始揉黑面团糯米粉8g，可可粉1g，糖粉5g，滚水5g，跟白面团操作方式相同
4/10. 把白面团在案板上搓成长条，用刮板切成差不多的大小，然后逐一滚圆
5/10. 用手取适量大小的黑面团，做成熊猫的耳朵、眼睛、嘴巴
6/10. 锅里烧开水
7/10. 水沸就可以下锅煮汤圆咯
8/10. 汤圆差不多好了就可以下冰糖调味，冰糖溶解了，汤圆浮起来了就可以关火了！
9/10. 成品欣赏
10/10. 成品欣赏
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止虚汗、壮气提神、补血等功效；可与桂花、香瓜、鸭肉搭配；与鸡肉、莲子、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、解盐卤毒、滋阴等功效；
清水的热量1千卡（每100克）；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养阴生津、解毒、补中益气等功效；可与白果、黑芝麻、高粱搭配；
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营养信息
- 熊猫汤圆热量866 千卡
- 脂肪9.4 克
- 蛋白质28.9 克
- 碳水化合物333.57 克
- 钠27.7 毫克
- 钙98 毫克
- 铁2.46 毫克
- 钾363 毫克