| 糟卤口条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糟卤 | 克 | 33千卡 | 13千卡 | 1.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 250克 | 糟卤口条热量/卡路里33千卡 | |||

1/8. 准备的材料。

2/8. 口条放在沸水中焯出血水,刮去白厚膜洗净。

3/8. 锅中放入洗净的口条,生姜加水没过口条。

4/8. 大火烧开倒入料酒,转小火烧至30分钟左右。

5/8. 煮好的口条捞出冷却切片。

6/8. 口条装入碗中,倒入糟卤。

7/8. 糟卤浸没口条,冷藏在冰箱中4小时以上。

8/8. 冷藏好的口条装盘即可开吃。
糟卤的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;