| 香煎藕盒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 542克 | 香煎藕盒热量/卡路里1043千卡 | |||
 热量1043千卡，相当于飙车174分钟消耗的热量...360 | |||||
香煎藕盒的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪肉（200克）、莲藕（适量）、酱油（5毫升）、盐（少许）、胡椒粉（少许）、葱（适量）、淀粉（5克）、料酒（适量）、姜（适量）
1/5. 猪肉剁成肉末，放入入葱姜末，少许胡椒粉，少许盐，适量料酒，1小勺酱油。
2/5. 加少量水，顺时针搅拌均匀，静置5分钟腌制。
3/5. 莲藕一节，切成连刀片，填入肉馅，裹一次淀粉糊，将藕片藕眼的间隙填满。
4/5. 热锅冷油，小火到大火翻面来煎，两面煎到中间熟为止。
5/5. 沥油出锅。可根据自己喜好淋糖醋汁，甜辣汁均可。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋肝阴、补钙、解热毒等功效；可与木瓜、紫菜、银耳搭配；与鹌鹑、海虾、雪花梨相克，同食可能会引起不适；
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有散瘀、补脾、生津等功效；可与鳝鱼、海螺、虾搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香煎藕盒热量1043 千卡
- 脂肪30.9 克
- 蛋白质17.2 克
- 碳水化合物18.33 克
- 钠97.5 毫克
- 钙56 毫克
- 铁3.56 毫克
- 钾718 毫克