| 巧克力团圆饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 杏仁粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 10克 | 8.5克 |
| 红糖 | 克 | 74千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 322克 | 巧克力团圆饼干热量/卡路里705千卡 | |||
 热量705千卡，相当于洗车235分钟消耗的热量...180 | |||||
巧克力团圆饼干的做法共10个步骤
食材主料/辅料
水（半大勺）、低筋面粉（50克）、杏仁粉（50克）、红糖（20克）、橄榄油（3大勺）、盐（0.5克）、巧克力（20克）、淡奶油（5克）
1/10. 低筋面粉，杏仁粉过筛，放入红糖和盐。
2/10. 搅拌均匀。
3/10. 加入橄榄油。
4/10. 用双手掌心把原料搓散、搓细。
5/10. 加水。
6/10. 混合成团。
7/10. 把粉面团分成每个8g左右的小圆球，要用手搓圆搓紧。
8/10. 烤箱预热180度，烤盘放中层，上下火，烘烤15分钟。
9/10. 巧克力放入淡奶油隔开水融化搅拌匀。
10/10. 烤好的小圆饼干取出晾凉，每个饼干上淋上巧克力晾干即可。
食材功效信息
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
杏仁粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有血虚津枯、止咳平喘、降低胆固醇等功效；可与白果、芝麻、核桃搭配；与小米、狗血、栗子相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补虚、益气补血、护肤等功效；可与荷兰豆、姜、小米面搭配；与文蛤、松花蛋、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、防辐射、保护皮肤等功效；
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营养信息
- 巧克力团圆饼干热量705 千卡
- 脂肪109.9 克
- 蛋白质19.6 克
- 碳水化合物244.8 克
- 钠22 毫克
- 钙398 毫克
- 铁5.5 毫克
- 钾1028 毫克