| 蒸水蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 蒸水蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于上厕所99分钟消耗的热量...60 | |||||
蒸水蛋的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、温开水（200克）、生抽（适量）
1/8. 准备的材料，实际用了2个鸡蛋
2/8. 鸡蛋打入碗中搅散，倒入温开水，边到边搅，水温在80度左右
3/8. 搅拌好的蛋液，有很多泡泡
4/8. 蛋液过筛，去掉泡沫
5/8. 装蛋液的容器覆上保鲜膜，在保鲜膜上扎眼
6/8. 放入蒸汽烤箱中，用蒸的功能，10分钟
7/8. 到时取出
8/8. 非常光滑的表面，没有气泡
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、解热烦、保护肝脏等功效；可与辣椒、桂圆、洋葱搭配；与兔肉、鹅、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒸水蛋热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克