| 香酥鸡柳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 418千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 250克 | 香酥鸡柳热量/卡路里418千卡 | |||
 热量418千卡，相当于化妆209分钟消耗的热量...120 | |||||
香酥鸡柳的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（250克）、蛋清（1个）、淀粉（10克）、草莓酱（60克）、料酒（10毫升）、盐（3克）、胡椒粉（2克）、味精（2克）、花生油（适量）
1/12. 先将鸡肉洗净。
2/12. 切成均匀的长条状。
3/12. 盛到碗里，放入料酒、盐、胡椒粉、蛋清、淀粉、味精。
4/12. 拌匀，腌制15分钟。
5/12. 锅里倒入500毫升的油。
6/12. 六成热放入鸡肉炸制。
7/12. 第一次炸制上色。
8/12. 盛到铺了吸油纸的盘子里。
9/12. 把油加热到八成热，再次放入肉丝炸制。
10/12. 炸制金黄色出锅。
11/12. 盛入盘中，红果切成两半，摆盘边装饰。配上草莓酱。
12/12. 将草莓酱浇到上边即可。
食材功效信息
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精填髓、补精、健脾胃等功效；可与板栗、豇豆、冬瓜搭配；与芥末酱、糯米、鲍鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香酥鸡柳热量418 千卡
- 脂肪9.6 克
- 蛋白质18.5 克
- 碳水化合物1.4 克
- 钠79 毫克
- 钙13 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾340 毫克