| 色子汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 橄榄油 | 克 | 89千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 130克 | 色子汤圆热量/卡路里458千卡 | |||
 热量458千卡，相当于登山机68分钟消耗的热量...402 | |||||
色子汤圆的做法共15个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（100克）、白开水（适量）、清水（2碗）、姜片（4片）、橄榄油（10克）、糖粉（40克）、可可粉（3克）、细砂糖（50克）、花生（150克）
1/15. 花生米炒熟去衣
2/15. 装进料理杯搅打成粉状
3/15. 搅打好的，因为花生自带油，所以会有些结块
4/15. 倒入糖粉，拌匀
5/15. 拌匀后的花生糖倒入橄榄油拌匀，花生馅就做好了
6/15. 糯米粉放入大碗
7/15. 分次倒入热水用筷子搅成雪花状后，用手揉成光滑不黏手的面团，盖住保鲜膜醒20分钟
8/15. 取出6分之一的面团加入可可粉揉匀
9/15. 取出一个拇指大小的白面团按扁
10/15. 加入适量花生馅
11/15. 揉圆后，用食指和拇指匀称的捏出六个面
12/15. 取可可面团的芝麻大小的小面团分别在6个面上贴上1,2,3,4,5,6个圆点
13/15. 贴好的色子汤圆
14/15. 烧开两碗清水，倒入细砂糖和姜片，如果喜甜可以自行加糖，煮开后放入色子汤圆，煮至汤圆浮起即可
15/15. 像不像真的色子，摇色子咯
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容益寿、止虚汗、补血等功效；可与葡萄、桑葚、兔肉搭配；与鸡胸肉、鸡翅、莲子相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有杀菌、增进食欲、解毒等功效；可与牛腩、牛肉、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、防辐射、保护皮肤等功效；
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营养信息
- 色子汤圆热量458 千卡
- 脂肪101.6 克
- 蛋白质9.3 克
- 碳水化合物87.6 克
- 钠14.9 毫克
- 钙27 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾0 毫克