| 鱼骨豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 324千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 400克 | 鱼骨豆腐汤热量/卡路里324千卡 | |||

1/11. 食材:豆腐、鱼骨(已清洗切开)、姜片、香葱

2/11. 将豆腐撕开包装,倒扣在盘中,待用。

3/11. 烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。

4/11. 随后,下入切好的鱼骨翻炒翻炒。

5/11. 接着,加适量的料酒。

6/11. 加适量的清水翻动一下煮开煮上3分钟。

7/11. 然后,合入豆腐翻动一下煮开。

8/11. 最后,加适量的盐。

9/11. 加适量的味精。

10/11. 调味翻匀。

11/11. 搁入香葱,即成。
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、降血压、预防高血压等功效;可与虾米、鲤鱼、薄荷搭配;与小葱、苦瓜、竹笋相克,同食可能会引起不适;