| 玉竹排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 532克 | 玉竹排骨汤热量/卡路里1403千卡 | |||
 热量1403千卡，相当于刮胡子702分钟消耗的热量...120 | |||||
玉竹排骨汤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
排骨（500克）、枸杞（适量）、玉竹（20克）、食盐（适量）、姜（适量）、葱（适量）
1/8. 排骨选用仔排，剁小块。
2/8. 用清水漂洗，换水二三次。
3/8. 备好玉竹，枸杞。
4/8. 烧姜葱水，把排骨焯水。
5/8. 焯水后的排骨用温水洗去浮沫。
6/8. 砂锅中烧开水，加入排骨，玉竹，烧开后转小火炖约1小时。
7/8. 炖好之后用加入枸杞。
8/8. 稍煮，添少许盐即可。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补钙、滋阴、解热毒等功效；可与洋葱、紫菜、茄子搭配；与鹌鹑、杏仁、百合相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有保肝、延长寿命、润肺等功效；可与山楂干、大闸蟹、青蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玉竹排骨汤热量1403 千卡
- 脂肪21.9 克
- 蛋白质32.2 克
- 碳水化合物65.8 克
- 钠296.6 毫克
- 钙68 毫克
- 铁6.2 毫克
- 钾708 毫克